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温暖な気候と火山灰土壌に育まれた大地から生まれる「安納芋」。焼くと蜜があふれ、まるでスイーツのような濃厚な甘さとねっとりした食感に。うまもぐが厳選する中園ファームの安納芋は「安納芋品評会」で三度の最高金賞を受賞しています。匠の手で一つひとつ丁寧に育てられた種子島の宝「安納芋」を全国のご家庭へお届けします。
◾️甘く、しっとりねっとりの食味が口いっぱいに広がる。 ◾️天然のスイーツで栄養満点。大人から子供まで楽しめる。
鹿児島県・種子島は、日本で初めてさつまいもの栽培に成功した地。その歴史の中から誕生したのが「安納芋」です。温暖な気候と豊富な日照、そして火山灰土壌という独特の風土に育まれ、他にはない蜜のような甘さを持つさつまいもに成長しました。
種子島の土壌は火山灰質で水はけが良く、ミネラルを豊富に含みます。また、鹿児島の長い日照時間がデンプンをたっぷり蓄え、焼くと糖に変化。糖度16度前後、じっくり焼くことで糖度40度近くまで上がる「天然のスイーツ」です。蜜がしたたる甘さ、ねっとりクリーミーな食感をご堪能ください。
うまうまもぐもぐがお届けする安納芋は、「みついもの里」中園ファームのもの。 中園ファームは、安納芋品評会で三度の最高金賞を受賞した農園です。 種子島が誇るトップクラスの品質をお届けします。
安納芋は、濃厚な甘みととろける蜜の味わいが魅力。 焼くだけ・蒸すだけ・揚げるだけで、天然の甘味を味わえます。 こどもから大人まで、健康的なおやつとして気軽に楽しめることで親しまれています。
◾️電子レンジで 1.強火（500W～600W）1～2分加熱 2.弱火（150W～200W）でさらに10～15分加熱 ◾️オーブントースターで 1.220度で60分加熱。 2.さらに電子レンジ弱火（200W）で2分加熱すると蜜が増します。 ◾️炊飯器で 1.さつまいもの半分程の高さまで水を入れ玄米モードでスタート！ 水分量を調節することでお好みの仕上がりに 基本の調理をした状態で美味しくお召し上がりいただけるのはもちろん、さらにアレンジして、お菓子やお料理にお使いいただくのもおすすめです。
◾️秋から冬 常温保存。よく乾いた状態のさつま芋を１本づつ新聞紙に２重に包み、直射日光の当たらない冷暗所に保存。 ◾️春から夏 冷蔵保存。１本づつ新聞紙に包み、ポリ袋に入れ袋の口をゆるく結んで保存。冷蔵庫の中でも比較的温度の高い野菜室が最適。 濡れた状態、5度以下の環境、20度以上の環境は避けて保存してください。
