さっとわかる！洋梨の保存方法・食べごろ
洋梨
- 直射日光を避けた涼しい部屋で追熟
- 食べごろ後は冷蔵庫で保存
- 流水で洗う
- 軸の周りがやわらかい
- 甘い香りが強くなる
異臭・汁が出る
洋梨の旬と主な産地
旬の時期
9月〜11月（国産）
通年（輸入）
主な産地
山形県・青森県・長野県（国産）
アメリカ（輸入）
洋梨は追熟してから食べよう！
食べ頃の見分け方
洋梨は、収穫してすぐではなく、追熟することで甘みや香りが増して美味しくなります。
軸のまわりを軽く押して少しやわらかさを感じたら食べ頃のサインです。 香りも豊かになり、とろけるような食感を楽しめます。 まだかたい場合は常温で追熟し、食べ頃になったら冷蔵庫で軽く冷やしていただくのがおすすめです◎