さっとわかる！さくらんぼの保存方法・食べごろ
さくらんぼ
- 冷蔵庫の野菜室で保存
- 乾燥しないようパックのまま保存
- 流水で軽く洗う
- 色が濃くツヤがある
- 粒にハリがある
しわが出る・軸が茶色くなる
さくらんぼの旬と主な産地
旬の時期
6月〜7月（国産）
11月〜1月頃（輸入）
主な産地
山形県・北海道・山梨県（国産）
アメリカ・チリ（輸入）
さくらんぼとアメリカンチェリー、
どう違う？
最近ではスーパーでもアメリカンチェリーを見かける機会が多く、こちらの方がなじみ深いという方も多いかもしれません。 国産のさくらんぼは旬の時期しか出回らず、「ちょっと高級な果物」というイメージも。 同じチェリーの仲間ですが、見た目や食感、味わいにはそれぞれ違った特徴があります◎
さくらんぼ
- 果肉がやわらかめ
- 甘みと酸味のバランスが良い
- みずみずしく上品な味わい
- ギフトに喜ばれる
アメリカンチェリー
- 果肉がしっかりしている
- 濃厚な甘み
- 食べごたえがある
- 果皮の色が濃い