さっとわかる！リンゴの保存方法・食べごろ
リンゴ
- 冷蔵庫の野菜室で保存
- 乾燥しないようポリ袋に入れる
- 流水でこすり洗い
- 色づきがよく重みがある
- 皮にハリがある
中が茶色・しわ
りんごの旬と主な産地
旬の時期
10月〜12月（国産）
4月〜8月頃（輸入）
主な産地
青森県・長野県・岩手県（国産）
ニュージーランド（輸入）
切ったりんごが茶色くなる…
変色を防ぐコツ
りんごは切ると空気に触れて、だんだん茶色く変色していきます。
変色を防ぎたいときは、塩水やレモン水にさっとくぐらせるのがおすすめです。 見た目がきれいな状態を保ちやすくなります。 お弁当やおもてなしに使うときにも、ぜひ試してみてください◎