さっとわかる！いちごの保存方法・食べごろ
ライチ
- 冷蔵庫の野菜室で保存
- 乾燥しないようポリ袋に入れる
- 流水で軽く洗う
- 皮が赤くハリがある
- 重みがある
皮が黒くなる・酸っぱい匂い
ライチの旬と主な産地
旬の時期
6月〜7月（国産）
5月〜8月頃（輸入）
主な産地
宮崎県・沖縄県（国産）
台湾・中国（輸入）
ライチ＝冷凍じゃない！
実は国産の生ライチもあります
ライチといえば冷凍のイメージが強いですが、日本でもライチは栽培されています。
国産の生ライチは収穫後の日持ちが短いため、流通量が少なく、とても希少な果物です。 冷凍とは違い、みずみずしい果汁と華やかな香り、とろけるような食感を楽しめます。
旬の時期に見かけたら、ぜひ一度、生ライチならではの美味しさを味わってみてください◎