さっとわかる!パイナップルの保存方法・食べごろ
パイナップル
- 丸ごとは直射日光を避けた
涼しい場所で保存 - カット後は冷蔵庫で保存
- カット前に皮を洗う
- 甘い香りが強い
- 底が少しやわらかい
酸っぱい匂い・果肉が変色
パイナップルの旬と主な産地
旬の時期
5月〜8月(国産)
通年(輸入)
主な産地
沖縄県(国産)
フィリピン・台湾(輸入)
パイナップルは追熟しない!
買ったら早めに楽しもう
パイナップルは、収穫後に置いておいても甘みが増える果物ではありません。
常温に置くと果肉がやわらかくなったり、香りが強くなったりすることはありますが、糖度が増して甘くなるわけではないため、食べ頃のものを選んで早めにいただくのがおすすめです。
選ぶときは、ずっしりと重みがあり、底の部分から甘い香りがするものを目安にしましょう◎
