さっとわかる！マンゴーの保存方法・食べごろ
マンゴー
- 直射日光を避けた涼しい部屋で追熟
- 食べごろ後は冷蔵庫で保存
- 流水で軽く洗う
- 甘い香りが強い
- 押すと弾力がある
黒い斑点が増える
マンゴーの旬と主な産地
旬の時期
6月〜8月（国産）
通年（輸入）
主な産地
沖縄県・宮崎県・鹿児島県（国産）
フィリピン・タイ（輸入）
国産マンゴーはどうして高価なの？
国産マンゴーって比較的高価で特別な果物ですよね。
その理由のひとつが、収穫方法にあります。国産マンゴーの中には、樹の上で十分に熟すまで育てる「樹上完熟」で栽培されるものがあります。
さらに、完熟した実は自然に落果するため、果実を傷つけないようネットを張って収穫することも◎樹上でしっかり熟したマンゴーは、濃厚な甘みや豊かな香りが格別です。
手間と時間をかけて育てられることも、国産マンゴーの価値のひとつと言えるかもしれません。