さっとわかる！キウイの保存方法・食べごろ
キウイ
- かたい場合は直射日光を避けた
涼しい部屋で追熟 - 食べごろになったら冷蔵庫で保存
- 流水で軽く洗って
皮についた汚れや埃を落とす
- 軽く押して少しやわらかい
- 甘い香りがする
ぶよぶよする・汁が出る
キウイの旬と主な産地
旬の時期
11月〜4月（国産）
5月〜10月（輸入）
主な産地
愛媛県・福岡県・和歌山県（国産）
ニュージーランド（輸入）
まだかたいキウイを食べごろにする方法
まだかたいキウイは、常温で保存すると少しずつやわらかくなり、甘みも増していきます。
早く食べごろにしたい時は、リンゴやバナナと一緒にポリ袋へ入れて常温で保存するのがおすすめです◎
リンゴやバナナから出る「エチレンガス」の働きで、追熟が進みやすくなります。
食べごろになったら冷蔵庫へ入れると、美味しさを保ちながら楽しめます。