さっとわかる！かぶの保存方法・下処理

• 葉を切り分ける
• 根の部分をラップで包み、ポリ袋へ
• 野菜室で保存
• くし切りで冷凍用保存袋へ

• 葉と根を切り分ける
• 皮は薄くむく
• 生食は薄切りがおすすめ
• 葉もさっと洗って使える