さっとわかる！インゲンの保存方法・下処理

• 乾いたペーパーで包む
• ポリ袋に入れる（密閉しすぎない）
• 野菜室で保存
• 軽く下ゆでして冷凍用保存袋へ

• ヘタを折る
• 筋があれば取る
• 冷凍前：30秒下ゆで