さっとわかる！ぶどうの保存方法・食べごろ
ぶどう
- 冷蔵庫の野菜室で保存
- 房のまま保存
（房から外すと水分が抜けやすくなり、菌も入りやすくなる） - 房から外して流水で洗う
- 粒にハリがある
- 白い粉（ブルーム）が残る
粒が外れやすい・汁が出る
ぶどうの旬と主な産地
旬の時期
8月〜10月（国産）
12月〜5月頃（輸入）
主な産地
山梨県・長野県・岡山県（国産）
チリ・ペルー（輸入）
ぶどうは食べる直前に洗おう！
美味しさ長持ちのコツ
ぶどうは食べる直前に洗うのがおすすめです。
あらかじめ洗ってしまうと、水分が残って傷みやすくなることがあります。 保存するときは洗わず、食べる分だけさっと水洗いしましょう。
房から外すのも食べる直前がおすすめです。軸が付いたまま保存することで、鮮度を保ちやすくなります◎