「昨日買ったばかりなのに、もうしおれてる…」

ほうれん草・小松菜・春菊・水菜などの葉物野菜で、こんな経験はありませんか？ 実はこれ、鮮度が悪かったわけではなく、保存方法が原因のことがほとんど。 葉物野菜はとてもデリケート。でも、共通のポイントさえ押さえれば、シャキッとした状態を長く保つことができます。 ちょっとしたひと手間で、 「 見た目」「 食感 」「日持ち」がぐっと変わりますよ★