￥3,980（税込）
39ポイント獲得できます
発送予定
5営業日以内に発送
大分県の南部に位置する豊後大野市千歳は、九州屈指の河川・大野川が育む自然豊かな土地。 この土地で独自の栽培方法で育てられた紅はるか「かんしょ（甘太）」は、特別な甘みともったりとした食感が特徴。 年々ファンが増えている注目の品種です。
水はけが良く、ミネラル豊富な土壌で大切に育てられ、 収穫後に貯蔵熟成することで、デンプンが糖に変化して蜜たっぷりの甘いサツマイモになります。 赤紫の皮、黄白の実、形が綺麗で味わい抜群。 年々ファンが増えている目利きおすすめの品種です。
紅はるかは、さつまいもの中でも最高峰の糖度です。 蜜芋のしっとりとろとろの食感がくせに。 焼いても蒸しても美味しくいただけます。
◾️電子レンジで �強火（500W〜600W）1〜2分加熱 �弱火（150W～200W）10～15分加熱 ◾️オーブントースターで �220度で60分加熱。 �さらに電子レンジ弱火（200W）で2分加熱すると蜜が増します。 ◾️炊飯器で さつまいもの半分程の高さまで水を入れ玄米モードでスタート！ 水分量を調節することでお好みの仕上がりに 基本の調理をした状態で美味しくお召し上がりいただけるのはもちろん、 さらにアレンジして、お菓子やお料理にお使いいただくのもおすすめです。
◾️秋から冬 常温保存。よく乾いた状態のさつま芋を１本づつ新聞紙に２重に包み、直射日光の当たらない冷暗所に保存。 ◾️春から夏 冷蔵保存。１本づつ新聞紙に包み、ポリ袋に入れ袋の口をゆるく結んで保存。冷蔵庫の中でも比較的温度の高い野菜室が最適。 <注意> 濡れた状態、5度以下の環境、20度以上の環境は避けて保存してください。
創業以来70年以上にわたり、福岡県の北九州市中央卸売市場を拠点に、 青果の生産者と小売店をつないできた小林青果が運営しています。
九州各地はもちろん、全国から市場に集まる野菜や果物の中から、 旬のおいしさや品質を見極めて仕入れ、お客様のもとへお届けしています。
私たちは、各地の生産者と長年にわたり関係を築いてきました。 商品を仕入れるだけでなく、その土地ならではのおいしさや、 生産者のこだわりまでお客様に届けることを大切にしています。
